Procesanlæg med miksetanke tilpasset jeres specifikke applikation
For hygiejnisk temperatur behandling og blanding / miksning af flydende råvarer for fødevarer mm. Kan også anvendes til fermentering og lagring af produkt.
Nøjagtig dosering og opløsning af råvarer er med til at sikre en konsistent kvalitet af jeres slut produkt. Vi arbejder sammen med jer og jeres råvareleverandører for på den måde at opnå den mest optimale håndtering af råvarer og dermed give slut produktet den ønskede kvalitet.
Vi tilbyder:
- Batch eller kontinuerte mikser løsninger
- Dosering efter vægt, volumen eller massefylde
- Systemer til opløsning af faste råvarer i flydende produkter, f.eks pektin
Vi har erfaring med fermenterings processen for produkter som mælk, ost og yoghurt. Vi har også erfaring med processer for produktion af marmelade, syltetøj, fillings, chokolade, sukker og honning.
Øverste billede viser en del af 3 x 2000 l proces tanke med omrører, som bruges til fermentering og buffer førend produkt sendes til pasteurisering. En 300 l balance tank fungerer som buffer for en fyldelinje. Derudover ses en plade varmeveksler, diverse pumper og ventilmatriks.
Nederste billede viser et special røreværk.
